Especialista de Aseguramiento de Calidad

Reporta a: Quality Site Coordinator

Scope: Local

Localidad: Lerma

Términos & Condiciones: Tiempo completo, presencial

¿QUIÉNES SOMOS?

¿Quieres ser parte de una compañía que hace la diferencia alrededor del mundo? En Unilever, tenemos un propósito claro - hacer que la vida sostenible sea algo común. A través de nuestras 400 marcas que llegan a 2.5 mil millones de personas todos los días, nuestro objetivo es generar un impacto social positivo a nivel mundial y local.

PROPÓSITO DE LA POSICIÓN

Unilever es el lugar donde puedes hacer realidad tu propósito con el trabajo que haces: crear un mejor negocio y un mundo mejor. ¡Si eres un apasionado de la gestión y control, tu propósito es desarrollar e implementar un sistema de gestión de inocuidad de acuerdo con los estándares Unilever entonces este rol es sólo para ti!

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Reporta a Quality Site Coordinator, no tiene reportes directos.
• Es el encargado de la gestión y administración de los siguientes programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria:
• Información del producto/ etiquetado
• HACCP
• Diseño y Desarrollo de productos
• Control documental
• Food Defense
• Control de peligros para la contaminación cruzada
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos aplicables relacionados con la gestión de ISO 2200:2018.
• Participar en auditorias internas y externas.
• Responsable de asegurar la implementación de los lineamientos de Unilever que se relacionen con los programas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria que están a su cargo.
• Ser parte del equipo de auditores internos.
• Responsable de la gestión de control documental de planta.
• Responsable del desarrollo, actualización y comunicación de los estándares relacionas con los programas del sistema de inocuidad que están a su cargo.
• Entrena y habilita a todo el personal operativo y administrativo en temas relacionas al sistema de gestión de inocuidad.
• Es responsable del cumplimiento de plan de trabajo del equipo HACCP y Food Defense.

¿QUÉ NECESITAS PARA APLICAR A LA VACANTE?

Experiencia

• Ingeniería en alimentos, químico en alimentos, ingeniero químico o afin.
• 2 años de experiencia en Aseguramiento de Calidad en específico dentro del sistema de gestión de inocuidad alimentaria

Habilidades

• Conocimiento y experiencia en estándar FSSC2200 V6.
• Buenas practicas de manufactura
• Metodología HACCP
• Metodología Food Defense
• NOM 251- SSA1 -2009
• Codex Alimentarius
• Negociación, trabajo en equipo, liderazgo, influencia, comunicación efectiva, enfocado a los detalles.
• Microsoft aplicaciones Word, Excel y Power Point.
• Análisis de cauza raíz.
• Diseño higiénico
• Análisis de datos
• Resolución de problemas
• Buenas prácticas de documentación
• Análisis de riesgos

En tant qu'employeur responsable et inclusif, Unilever est attentif à la diversité et à la mixité de ses équipes. Nos recruteurs sont engagés et veillent à l'application de processus de recrutement non-discriminants.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap et Unilever accompagne ses collaborateurs dans la mise en place d'éventuels aménagements de poste et de dispositifs d'accessibilité.